A feijoada é o prato perfeito para reunir família e amigos, especialmente em grandes celebrações. No aniversário da minha mãe, preparei uma feijoada para 20 pessoas, seguindo dicas que aprendi com o Bolinha, referência no assunto. O segredo de uma feijoada autêntica está em usar as partes do porco ricas em colágeno, como pé, orelha […]